Planificación Turística (T27) corresponde a una asignatura de 5º año de la Carrera Licenciatura en Turismo.

Para la cursada se propone una metodología de estudio basada en el análisis de la información y criterios provenientes de diferentes fuentes bibliográficas, estimulando en los estudiantes la participación activa, desarrollando un espíritu crítico y una actitud reflexiva, a partir de los contenidos de las clases teóricas y del material bibliográfico seleccionado así como también de otras fuentes de consulta.

El curso se desarrolla combinando la modalidad de seminario y la dinámica de taller, alternando las exposiciones del docente -momentos de apertura y cierre de unidades temáticas, instancias de integración, esclarecimiento y valoración del estado actual de los conocimientos de la práctica turística-, con el trabajo intelectual individual y grupal.